2008年6月14日 星期六

安平小鎮

安平小鎮是繼「火車」與「沙卡里巴」後,六福村在台南的最新力作。

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既然主題是安平小鎮,應景的內裝當然是不能少。

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不過除了一些基本的內裝之外,有特色的配件只有一個有古洋風的英文木牌子跟一支舊電話。店內的人員在服務內容也比較缺少與主題的搭配,就是標準的家庭居酒屋服務。

小本經營,恕不賒欠!
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古早風電話(有點骨折)
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吃的部分倒是樸實的家庭風味。
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由於當天是辦公室聚餐,不少高雄人都有一個有意思的心得:「啤酒屋的啤酒好像變成配角了」
這個心得倒是讓我想起台南有好多類似的店,以啤酒屋風格出身,但是風格卻逐漸轉向家庭式餐廳,生啤酒慢慢變成免費紅茶。
有點像是台式「居酒屋」的型式了,在我經驗中還漸漸看到一些南部的三代家庭聚餐,既有中式熱炒讓老大人們吃的習慣,也不用麻煩煮,價格還平易近人,也能來一點下酒菜,小朋友也能吃喝盡興,這種家庭式啤酒屋應該就是南部家庭在時代潮流變化中的倒影吧。

大膽推論:數年內南部居酒屋會開始有卡拉OK,風格實在太搭了。

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